Sansui

아침 6시 개점과 함께 김과 생선구이 냄새가 피어오르는 ‘오쇼쿠지도코로 산스이(御食事処 山水)’는 든든하게 챙겨 먹는 아침 식사부터 점심, 저녁 반주까지 소박한 분위기로 맞이해 주는 동네 식당이다. 간판에 내걸린 식당(お食事処)이라는 말 그대로 정식을 찾아 혼자 가볍게 들르는 손님도 많으며, 가게 안에는 정겨운 옛 정취가 가득하다.

점심이나 정식 메뉴 가운데 든든한 존재감을 자랑하는 것이 바로 고소하고 달콤 짭조름한 양념에 삼겹살과 양파, 피망을 볶아낸 ‘야키니쿠 정식’이다. 중화 웍에서 빠르게 볶아낸 재료에 양념이 잘 배어 있어, 큼직한 밥공기에 담겨 나오는 갓 지은 밥과 무척 잘 어울린다. 생선 요리를 좋아한다면 껍질을 바삭하게 굽고 기름진 살점을 간 무와 함께 곁들여 먹는 ‘고등어 소금구이 정식’도 빼놓을 수 없다.

정식뿐만 아니라 제철 회와 구이 등 생선 요리가 다채롭게 갖춰져 있는 점도 이곳의 큰 매력이다. 식감이 좋은 ‘전갱이 나메로’나 참치회를 안주 삼아 생맥주나 사케를 즐겨도 좋고, 은대구 사이쿄야키나 연어 뱃살구이를 메인으로 맛보는 재미도 있다. 아침 시간대에는 밥 위에 달걀 프라이를 얹어 소박하게 비벼 먹기 좋은 ‘햄에그 정식’에 단품 생선 요리를 하나 곁들여 구성하는 방식도 잘 어울린다.

영업은 아침 6시부터 14시까지의 낮 영업과 17시부터 21시까지의 저녁 영업으로 나누어 운영하며, 월요일은 정기 휴무다. 결제는 현금만 가능하므로 동전이나 지폐를 준비해, 부담 없이 일상의 밥 한 끼나 가벼운 한잔을 즐기러 찾아가 보기를 권한다.